OH MY GOAT!

Erinnern Sie sich an Ihre Ausflüge auf den Bauernhof, als Sie noch ein Kind waren? An den süßen Geruch von Stroh, die mehr oder weniger lauten Tiere oder auch an den unbändigen Drang, alles anzufassen. Möchten Sie Ihre Madeleine de Proust aktivieren? Machen Sie sich auf den Weg, um die quirlige Karin und ihre fröhlichen Ziegen kennenzulernen. Die Ziegenfarm Les Cabrioles liegt auf den Höhen von Corrençon, gegenüber den mythischen Gipfeln des Vercors, und wartet nur auf Sie.

Veröffentlicht am 8 März 2023

LOVE IN THE AIR

Karine ist weder die Tochter eines Landwirts noch eine Corrençonnaise. Sie stammt aus Nordfrankreich und verliebte sich im Alter von fünf Jahren während eines Urlaubs in Corrençon en Vercors.

Sie kehrt mit ihrer Familie sehr regelmäßig dorthin zurück. Als Karine älter wird, entscheidet sie sich für ein Ingenieurstudium. Bei einem Praktikum auf einem Ziegenhof wird sie von der Liebe zu den Zicklein gepackt.

Und dann fällt ihr die wahre große Liebe in die Hände: Christophe, ein reiner Corrençonnais. Nach Abschluss ihres Studiums im Jahr 2001 beschließen sie, sich ganz in Corrençon niederzulassen und ihren Ziegenhof zu gründen. Karine betreibt den Hof und ihr Mann Christophe arbeitet nebenbei im Winter als Skilehrer und im Sommer als Verwalter des Golfplatzes von Corrençon.

Der Vercors hat diese besondere Art der Gastfreundschaft und des Teilens. Ich liebe es, die Besuche mit den Menschen zu teilen und mein Wissen weiterzugeben.

ONE, TWO, ... FORTY GOATS!

Als Karine sich niederließ, hatte sie etwa 30 Ziegen, und im Laufe der Jahre stieg die Zahl der Ziegen auf 40. Sie macht keinen Hehl daraus: Die Niederlassung war schwierig, und wie jedes Projekt braucht man Durchhaltevermögen und Lust. Und an Ideen mangelt es Karine nicht! Sie ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen, um ihre Werkstatt und ihren Ziegenstall zu verbessern. Seit 15 Jahren bietet sie zum Beispiel Besichtigungen an. Zunächst für Gruppen, bietet sie nun pädagogische Führungen für die ganze Familie an. Und als Sahnehäubchen auf dem Kuchen! Es ist möglich, auf dem Bauernhof einen Imbiss zu sich zu nehmen.

Im Winter, mit Blick auf die Gipfel des Vercors, können Sie Gourmet-Waffeln, heißen Apfelsaft und heiße Schokolade mit Ziegenmilch genießen. Und im Sommer können sich Ihre Geschmacksnerven an Eis aus Ziegenmilch in untypischen Geschmacksrichtungen erfreuen.

Kopfhörer auf den Ohren für 30 Sek. Melken mit Karins Ziegen

„Vom Ziegenstall aus hat man einen unglaublichen Blick auf die Berge! “

LET'S GOAT TO CORRENÇON EN VERCORS

Was Karine an Vercors gefällt, ist, dass sie das Glück hat, im Rhythmus der Jahreszeiten zu leben. Sie kann sich nicht an den herrlichen Landschaften sattsehen. Und wir verstehen auch, warum! Vom Ziegenstall aus bietet sich ein unglaubliches Panorama. Man kann La Grande und La Petite Moucherolle, den Tête des Chaudières oder auch die ersten Gipfel des Naturschutzgebiets Hauts Plateaux du Vercors sehen.
Karine erzählt uns auch, dass sie von den Menschen, die dieses Gebiet gestalten, begeistert war. Als sie sich hier niederließ, entdeckte sie gastfreundliche, authentische und liebenswerte Menschen. Ihrer Meinung nach lieben die Menschen hier ihr Land und leben davon. Sie sind anpassungsfähig und entwickeln sich in vielen verschiedenen Aktivitäten.

Die Menschen hier lieben ihr Gebiet, sie leben von ihrem Gebiet und das finde ich sehr schön.

DER VERTACO-RAT

„Ich hatte vor kurzem das Glück, ein Elektrofahrrad zu bekommen, und ich liebe es. Ich nutze dieses Fahrrad, um die Wege rund um Corrençon zu erkunden.
Das ist ein echtes Vergnügen für mich! Eine Fahrt, die ich oft mache, ist, auf den Glacière zu fahren, um die herrliche Aussicht zu genießen, wenn ich oben angekommen bin.“

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Um ein bisschen mehr zu entdecken

Ferme Chèvrerie Les Cabrioles

Besichtigung und Verkostung auf dem Bauernhof

Gastronomie